Żywność ekologiczna – marketing oraz potrzeby konsumentów

Spis treści:

1. Wstęp
2. Rozdział 1 „Żywność ekologiczna – definicja, cechy i wartość prozdrowotna”
   • wyjaśnienie pojęcia żywność ekologiczna,
   • najważniejsze cechy, którymi wyróżnia się żywność ekologiczna,
   • wartość prozdrowotna żywności ekologicznej,
   • żywność ekologiczna a modyfikowana genetycznie.
3. Rozdział 2 „Działania marketingowe stosowane w popularyzowaniu żywności pochodzenia ekologicznego”
   • podmioty funkcjonujące na rynku żywności ekologicznej,
   • strategie marketingowe producentów żywności ekologicznej,
   • promocja produktów żywnościowych pochodzenia ekologicznego.
4. Rozdział 3 „Potrzeby i zachowania konsumentów na rynku żywności ekologicznej na podstawie badań własnych”
   • dochody w gospodarstwach domowych a zakup produktów ekologicznych,
   • żywność ekologiczna ciesząca się największą popularnością wśród konsumentów,
   • czynniki mające kluczowy wpływ na wybór żywności ekologicznej.
5. Zakończenie

Opis pracy

Powyżej zaprezentowana praca licencjacka z dziedziny marketing porusza najważniejsze kwestie związane z działaniami marketingowymi oraz potrzebami konsumentów w zakresie żywności pochodzenia ekologicznego. Opracowanie obejmuje trzy zasadnicze rozdziały, w których skoncentrowano się między innymi na takich zagadnieniach, jak jakość prozdrowotna żywności ekologicznej, żywność ekologiczna a modyfikowana genetycznie, a także strategie marketingowe producentów żywności ekologicznej.